甘肃敦煌特产有哪些
甘肃敦煌是一个拥有丰富文化历史的地方,同时也是一个食品特产非常丰富的地方。以下是敦煌比较有代表性的几种特产。
首先是甘李,这是一种特有的李子,其特点在于其果实甜而不腻,口感细腻,甘李一般在8月份左右成熟,可以生吃也可以用来制作果脯,口感都非常棒。
其次是甘肃鲜枣,敦煌地区的鲜枣果肉饱满、汁多味甜,而且口感鲜美。敦煌地区的碑枣更是受到了广泛赞誉,它们皮薄易嚼、色泽金黄、肉质软糯、味道纯正,是很多人喜欢的零食。
再就是敦煌驴肉干,它是风味独特的休闲食品,驴肉干上面有着类似豆渣一般的小颗粒,因为这些小颗粒来自炒黄豆或者炸花生等,再加上驴肉本身的口感鲜嫩,因此非常受人们的喜爱。
最后是莫高窟酒,莫高窟酒的制作工艺极为独特,采用的是上好的大麦和苏打泉水,经过发酵、混合、贮存等制作工序而成,口感柔和,香味浓郁,非常醇香,是敦煌不可错过的美食之一。
总之,甘肃敦煌特产非常丰富,无论是甘李、鲜枣、驴肉干还是莫高窟酒,都是非常值得尝试的。如果你去敦煌旅游,不妨来试试这些美食,相信你一定会留下难以忘怀的回忆。
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