核桃果实是什么类型

核桃是一种很受欢迎的坚果，一般是指栗属植物的核桃树（学名为Juglans regia）所生产的坚果。核桃是一种高油、高脂肪的食品，之所以人们喜欢食用，是因为其含丰富的蛋白质和微量元素，有益于身体健康。此外，核桃还是许多美食的重要原料，如核桃蛋糕、核桃糖、核桃酥等等，深受人们的喜爱。

在植物学上，核桃是一种种子，属于坚果类。坚果是指种子和外壳连结在一起，成为一个整体的果实类型。坚果可以分为两类：核果和仁果。核果如核桃、榛子等，其果皮变为坚硬的外壳，里面包裹着种子果。仁果如杏仁、腰果等，则是果皮不变，内果皮则不坚硬，可以轻易地剥离出种子果。

回到核桃这个种子果上，它通常是一个三角形的果壳，其内部则是一颗脑形核仁。核仁是食用部分，也是人们常说的核桃。核桃的营养价值很高，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、铜、锌等多种对人体有益的物质。经常食用核桃可以预防许多疾病，如心血管疾病、肝癌、前列腺癌等。

除了种子果外，核桃的树叶、树皮和根部也含有特殊的营养成分。核桃树的树皮和叶子中含有的芦丁、黄酮类及花色苷等，除了美容养颜之外，还具有清热解毒、消肿利尿、降血压等功效。而核桃硬壳和外壳则可用来制作染料、建材、防腐剂等等。

总之，核桃是一种十分营养丰富、多种用途的坚果。其种子果被广泛地用作食材，在烘焙和烹饪中具有重要的地位。同时，核桃也是一种医学上的药食同源的植物，可以帮助人们预防疾病，促进身体健康。无论是从对人体的健康还是从对人类文化的贡献角度来看，核桃都是一种十分重要的植物资源。