家中怎么做茯苓粥

茯苓是一种珍贵中药，具有温和的药性，对身体有很多好处。茯苓粥是一种滋补养生的养生饮品，能够有效地滋养脾胃，调理身体，增强人体免疫力。

为了在家中自制茯苓粥，您需要准备以下材料：

• 茯苓30克
• 糯米80克
• 水适量
• 冰糖适量

现在，让我们一步步来了解如何制作茯苓粥：

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第一步：清洗茯苓

将茯苓洗净后，用干净的水浸泡30分钟以上。这样可以将茯苓的药性达到最佳状态。

第二步：研磨茯苓

将浸泡好的茯苓，在石臼或搅拌机中研磨成粉末。这样可以方便溶解在粥中。

第三步：淘米去渣

将糯米放入盆中，加入适量的水来淘米。此时，要反复地搓揉糯米，力度要适中，水也不要太多。这样，糯米就能够顺利地去渣。

第四步：煮粥

将清洗好的糯米放入电饭煲中，加入适量的水，将茯苓粉末加入，轻轻搅拌。然后，盖上盖子，按下电饭煲的“煮粥”按钮，开始等待。

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第五步：加冰糖

大约在煮粥的30分钟之后，打开电饭煲，加入适量的冰糖。轻轻搅拌，再盖上盖子。

第六步：煮熟

等到电饭煲的“保温”指示灯亮起，此时表明茯苓粥已经煮好了。您可以打开盖子，再轻轻搅拌一下，然后等待一段时间让它冷却。

现在，您的茯苓粥已经可以食用了。喝一碗茯苓粥，能够给您的身体带来很多好处，例如舒缓压力、改善睡眠质量、增强免疫力等等。另外，茯苓粥有助于调节身体的阴阳平衡，有助于缓解一些身体不适。如果您想要在身体不适的时候摄入一些中药，茯苓粥就是不错的选择。