九江著名小吃有哪些

九江是一座历史悠久的城市，也是江西省的省会之一。九江地处江浙沪三省交界处，拥有丰富的物产资源和独特的地理环境，因此，有着很多非常有名的小吃。

第一种小吃是花灯糯米藕。这是一道非常著名的小吃，也是九江的特色之一。花灯糯米藕是一种油炸的藕，里面包裹着糯米和肉馅，外脆里嫩，酥香可口。

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第二种小吃是大肠蚵肉粉。大肠蚵肉粉也是九江的传统小吃之一，用当地的特产生蚝、猪大肠和米粉为主材料，辅以辣椒、姜、蒜等调料，味道鲜美，是很受当地人欢迎的一道小吃。

第三种小吃是九江鱼饺。九江鱼饺不同于其他地方的鱼饺，其特点是采用新鲜的水产制作，鱼汁鲜美，饺子馅料精选优质的鲜鱼、肉、虾等食材，搭配当地山货和调料，色香味俱佳。

第四种小吃是鸭肉粉。鸭肉粉是一道美味经典的九江小吃，在当地非常有名。鸭肉粉选用的是鸭肉和瘦肉搭配粉条，配以辣椒酱和榨菜等调料，味道鲜美，入口带着一点点鲜香。

第五种小吃是老京巷炸糕。老京巷炸糕拥有着100多年的历史，它的特点是特别酥脆，口感独特，也是九江的传统小吃之一。

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第六种小吃是蜜麻花。蜜麻花是一道传统手工糕点，制作工艺十分独特。它由多层面饼一起捏合成一根，然后再裹上蜜糖和芝麻，口感香脆可口。

总之，九江的小吃种类繁多，其中不仅有传统的九江小吃，还有各地口味的小吃。无论是哪一种小吃，都让人倍感美味，是九江人民的骄傲。