QQ糖加牛奶做果冻
QQ糖加牛奶做果冻
QQ糖是一种在中国十分流行的软糖,外表光滑细致,口感Q弹有嚼劲。在这篇百科中,我们将介绍一种使用QQ糖加牛奶制作的简单果冻,让你在家中也能轻松享受美味。
制作步骤
材料:
- QQ糖 100 克
- 水 100 毫升
- 牛奶 150 毫升
- 吉利丁粉 3 克
步骤:
- 将 QQ 糖和水放入锅中,用小火煮至 QQ 糖完全溶解。
- 同时,将吉利丁粉加入稍微加热过的牛奶中,搅拌均匀。
- 倒入第一步中煮好的糖水中,继续搅拌至吉利丁粉完全融化。
- 将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷却数小时至凝固,即可食用。
口感特点
QQ糖加牛奶做出的果冻口感十分细腻柔滑,同时又有 QQ 糖的嚼劲,吃起来特别有趣。牛奶的加入让口感更加浓郁,味道也更加丰富。这道果冻不仅适合自己家中享用,也是朋友聚会时的不错选择。
小贴士
- 使用无糖的 QQ 糖可以更加控制果冻的甜度。
- 如果你希望果冻更具视觉效果,可以在模具中加入一些水果或是糖果。
- 如果吉利丁粉不够充分融化,果冻会比较容易断裂,可以将混合物再次热一下。
总结
QQ糖加牛奶做成的果冻简单易学,制作过程中不需要使用很多材料,味道也十分美味。使用不同口味的 QQ 糖和不同种类的果汁,还有各种色彩缤纷的模具,可以做出无限变化的果冻。吃这样的果冻,口感好极了!