海鲜石榴包的做法
海鲜石榴包是一道美食佳肴,味道鲜美,营养丰富,也是一道比较受欢迎的中式小吃。它的外形类似于石榴,因为用酸甜可口的红糖浆涂在外面,看上去非常诱人。以下是制作海鲜石榴包的做法。
材料:
- 虾仁
- 蘑菇
- 西葫芦
- 粉丝
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 花生油
- 红糖
- 水
- 淀粉
步骤:
1、将虾仁剥皮洗净,热水焯一下备用。
2、蘑菇切片,西葫芦切丝,葱姜蒜切末。
3、在热锅里放一些花生油,加入葱姜蒜爆香,放入虾仁煸炒,再加入蘑菇和西葫芦翻炒。
4、将粉丝泡软切段加入锅中,淋入生抽、鸡精、盐调味,翻炒均匀。
5、在锅中加入适量的水,盖上盖子,略煮一下即可。
6、将海鲜炒好的菜装入制作好的石榴皮中,放入盘中冰镇备用。
7、锅中加入适量的红糖和水,煮沸后加入少量的淀粉勾薄芡即可。
8、将制作好的红糖浆倒在装入海鲜菜的石榴皮上,形成石榴籽状,即可完成制作。
海鲜石榴包的做法并不复杂,只需要一些常规的食材和简单的调料就可以完成制作。这道美食不仅口感丰富,而且还能让人感受到一种美妙的视觉享受。不妨在家尝试一下制作,享受一下这美味的佳肴吧。